Concours Aude Gourmande : les consommateurs choisissent la qualité

Pour faire connaître les artisans de la cuisine audoise, le Conseil Général de l’Aude, les Chambres de commerce et d'industrie de Carcassonne et de Narbonne, la Chambre de métiers et de l'artisanat de l’Aude et la Chambre d'Agriculture de l’Aude organisent le concours Aude Gourmande qui récompense les meilleures spécialités gastronomiques. Basé sur une grande rigueur et une organisation interconsulaire enviée, ce concours intègre les associations nationales de consommateurs et prend appui sur les compétences de l’administration de l’État.

Il récompense tous les 2 ans les agriculteurs, les artisans et les entreprises qui se démarquent par la qualité de leurs productions et de leurs fabrications dans le secteur alimentaire.

Retrouvez prochainement les lauréats de la 25ème édition dans la brochure Aude Gourmande : le guide des bonnes adresses et des bonnes recettes !